60G de beurre 50G de sucre glace 1 Petit oeuf 150G de farine 25G de poudre d'amande 120G de chocolat noir de couverture
Faire fondre le beurre, le mélanger au sucre glace et à l'oeuf. Ajouter la poudre d'amnde et la farine. Réserver au frais 30 minutes environ.
Préchauffer le four à 180°.
Façonner des petits bâtonnets de la taille souhaitée, et les déposer sur une plaque recouverrte de papier sulfurisé. Enfourner 12 à 15 minutes à 180° afin qu'ils soient bien dorés. Laisser refroidir.
Faire fondre le chocolat et tremper les biscuits.
Laisser prendre et déguster.
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