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Flammenkueche maison
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une pâte à pizza100 G de fromage blanc 25 Cl de crème fraiche 10 G de farine 1 Cuillère à café de sel 2 Cuillères à soupe d'huile 200G de lardons 200 G d'oignons
Préparation:
Préchauffer le four à 240°.
Etaler la pâte de façon à ce qu'elle soit bien ronde.
Mélanger le fromage blanc, la crème, la farine, le sel et l'huile. Etaler ce mélange sur la pâte.
Epelucher les oignons, les émincer et les faire revenir quelques instants dans une poele avec un peu d'huile.
Etaler les sur la crème et parsemer de lardons de façon homogène.
Enfourner 15 minutes à 240°.
Sortir et déguster !!
Pour plus d'infos et photos : http://petitcheflustine.over-blog.com/article-flammenkueche-maison-70901257.html
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