Fondant au chocolat , coeur caramel fleur de sel

Préchauffer le four à 200°.

Beurrer 6 ramequins et les réserver au frais.

Fiare fondre le chocolat et le beurre au bain marie.

Dans un récipient, faire blanchir les oeufs avec le sucre. Ajouter la poudre d'amande puis la farine. Mélanger puis ajouter le chocolat fondu avec le beurre. Mélanger. Verser dans les ramequins.

Mettre une cuillère à café de caramel à la fleur de sel au coeur de chaque ramequin.

Enfourner pour une dizaine de minutes à 200°.

Sortir, laisser tiédir 5 minutes et déguster.

Pour plus d'infos et photos : http://www.petitcheflustine.com/article-fondant-au-chocolat-coeur-coulant-au-caramel-104163441.html