Frites croustillantes maison

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

5 Pommes de terre 2 Cuillères à soupe d'huile de sésame 1 Bonne cuillère à café de moutarde de dijon 1 Cuillère à café de paprika 2 Cuillères à café d'épices d'inde en poudre (chili) Sel

Préparation:

Préchauffer le four à 230°.

Epelucher les pommes de terres, couper les en forme de frites et essuyer les avec du saupalin afin de retirer l'humidité.

Dans un plat, mélanger l'huile de sésame, la moutarde, le paprika, les épices du chili en poudre et le sel. Ajouter les frites et mélanger bien afin que toutes les frites soient recouvertes d'épices.

Enfourner durant 25-30 minutes à 230°.

Bon ap

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