Fudge choco-pralinoise noisettes et amandes

Faire fondre au bain marie le chocolat et la pralinoise. Hors du feu, ajouter le lait concentré sucré. Mettre la pincée de sel, et la vanille. Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène (la^pâte est assez élastique, c'est normal).

Dans une poele, faire dorer les amandes et noisettes entières. Ajouter les ensuite à l'appareil précédant et mélanger.

Mettre la préparation dans un moule sillicone. (moi j'ai pris un moule à cake, vous pouvez prendre un moule rectangulaire).

Laisser reposer 2-3 heures au réfrigérateur.

Démouler et découper en petits cubes.

Pour plus d'infos et photos : http://www.petitcheflustine.com/article-fudge-choco-pralinoise-noisettes-et-amandes-101137188.html