Gâteau citron pavot

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

125G de beurre demi sel150G de sucre blond de canne Le zeste d'un citron 2 Oeufs 180G de farine 25G de poudre d'amande 11G de levure chimique 20G de graines de pavot 140G de yaourt nature 40G de lait 60G de jus de citron

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.

Dans un récipient, mélanger bien le beurre mou et le sucre blond de canne. Ajouter les oeufs un par un, puis la farine, la levure, la poudre d'amande en alternant avec le yaourt et le lait. Ajouter enfin les graines de pavot et le jus de citron. Mélanger bien pour avoir une texture homogène.

Mettrre dans un moule à gâteau et enfourner 30 minutes à 180°.

Pour plus d'infos et photos ; : http://www.petitcheflustine.com/article-gateau-citron-pavot-102186869.html