Gateau moelleux choco-amande amère REGIME

Préchauffer le four à 180°.

Séparer 3 blancs, de trois jaunes d'oeufs. Mettre les jaunes dans un récipients avec les deux restants entiers, ajouter la maizena, le fromage blanc 0%, le lait écrémé, le sucandia, le cacao en poudre, la levure et l'arome d'amande amère. Mélanger bien le tout au fouet. Ajouter les 3 blancs d'oeufs préalablement montés en neige (bien fermes).

Enfourner 25 minutes à 180°.

Pour plus d'infos et photos : http://petitcheflustine.over-blog.com/article-gateau-moelleux-choco-amande-amere-regime-57277908.html