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Gourmandises choco-pistaches
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
85G de poudre d'amande 85G de sucre glace 10G de cacao en poudre non sucré 2 Blancs d'oeufs 2 Cuillères à café de pate à pistache
Préparation:
Préchauffer le four à 160°.
Monter les blancs en neige bien ferme.
Mélanger le sucre glace, la poudre d'amande et le cacao. Ajouter 1/3 des blancs montés puis le reste et remuer délicatement.
A l'aide d'une poche à douille ou à l'aide d'une cuillère à café à défaut, déposer des petits tas de pâte sur une plaque recouverrte de papier sulfurisé.
Déposer au centre de chaque gourmandise, une pointe de pate à pistache.
Enfourner 15-17 minutes à 160°.
Pour plus d'infos et photos : http://petitcheflustine.over-blog.com/article-gourmandises-choco-pistaches-65508227.html
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