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Houmous maison
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
350 g de Pois Chiches2 gousses d'AilLe jus d'un citron 3 cuillères à soupe d'Huile de sesame1 cuillères à soupe de Crème fraiche entièreSel, PoivrePaprikaCumin en Poudregraines de sesames grillées à sec
Préparation:
Egoutter les pois chiches, les mixer avec l ail, le jus de citron, l huile, la creme, le sel, le poivre, le paprika et le cumin.
En fonction de la texture, remixer plus finement.
Déguster sur un petit pain grillé (frotté à l ail) avec quelques graines de sésames grillées à sec.
Parfait pour un apéro réussi.
Publié par titelul - https://www.lesfoodies.com/titelul