Madeleines au chocolat

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

120G de chocolat noir 100G de beurre 100G de farine 2 Cuillères à café de levure chimique 3 Oeufs 100G de sucre en poudre 1 Cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré 2 Cuillères à café de rhum

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre au bain marie ou au micro onde par tranches de trente secondes, le chocolat noir avec le beurre coupé en morceau.

Pendant ce temps, blanchir les oeufs avec le sucre dans un récipient, ajouter la farine et la levure. Verser ensuite le chocolat+ beurre fondu et mélanger. Ajouter la cuillère de cacao en poudre et terminer avec le rhum. Mélanger.

Verser le mélange dans des moule à madeleines et enfourner 20 minutes à 180°.

Pour plus d'infos et photos : http://petitcheflustine.over-blog.com/article-madeleines-chocolatees-58637558.html