Millionnaire shortbread ou twix maison

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour la couche sablée :120g de beurre 120g de spéculoos
Pour le caramel :120g de sucre120g de beurre2 cuillères à soupe s de miel une boîte de lait concentré sucré
Pour la couche de chocolat :200g de chocolat3 cuillères à soupe de creme liquide

Préparation:

Pour la couche sablée :
Réduire les spéculoos en poudre puis mélanger au beurre fondu.

Etaler la préparation obtenue dasn un grand moule. Réserver au frais.

C'est parti :

Pour le caramel :

Verser tous les ingrédients dans une casserole, faire fondre puis laisser bouillir 5 minutes en remuant sans arrêt. La verser ensuite sur le sablé. Réserver au frais.

Pour la couche de chocolat :

Faire fondre le chocolat au bain-marie, ajouter la crème, puis napper sur le caramel.

. Laisser refroidir au frifo, démouler et découper en carrés.

Pour plus d'infos et photos : http://www.petitcheflustine.com/article-millionaire-shortbread-ou-twix-maison-100348771.html