Mirliton Pommes-Framboises

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 Pommes 30G de beurre salé 4 Oeufs 100G de sucre 80G de poudre d'amande Une cuillère à soupe de rhum 80G de lait 80G de crème fraiche liquide entière 2 Poignées de framboises

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.

Couper deux pommes épeluchées en 8 quartiers chacune. Les faire revenir de chaque côté dans une poêle avec 30 g de beurre salé.

Mélanger dans un récipient les oeufs, le sucre, la poudre d'amande, le rhum, le lait et la crème.

Dans un plat à tarte ou à gateau, verser la moitié du mélange, installer les pommes rangées puis verser l'autre moitié du mélange et terminer par eparpiller les framboises.

Enfourner 25-30 minutes à 180°.

Pour plus d'infos et photos : http://petitcheflustine.over-blog.com/article-mirliton-pommes-framboises-58536908.html