Mousse de thon au citron vert

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

150g de Philadelphia nature75g de fromage frais fouetté de Madame Loïk 220g de thon au naturel Une demi-botte de coriandre ou de la coriandre en poudre . une demi botte de ciboulette une cuillère à café de gingembre frais râpé un citron vert une cuillère à café de Nuoc Mam une pincée piment d’Espelette Poivre

Préparation:

Mettre dans le bol du mixeur , le Philadelphia, le fromage fouetté, le gingembre râpé, les herbes coupées finement le zeste de la moitié du citron vert, le jus de la moitié du même citron, une cuillère à café de Nuoc mam, un peu de piment d’Espelette. (facultatif pour ceux qui n'aiment pas trop épicé !).

Mixer par à coup. Poivrer.

Rajouter le thon, mixer de nouveau.

Laissez idéalement reposer une vingtaine de minutes au friigo avant de déguster sur des toasts.

Pour plus d'infos et photos : http://www.petitcheflustine.com/article-creme-de-thon-au-citron-vert-111452631.html