140 g de noix de coco râpée80 g de sucre glace 40 g de beurre demi-sel fondu 1 jaune d'œuf 100 g de crème de coco 3 blancs d'œufs 8 demi cuillères à café de Nutella
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger la noix de coco râpée, le sucre glace, le beurre demi sel, le jaune d'œuf et la crème de coco dans un récipient jusqu’à l'obtention d' une pâte bien homogène.
Monter les blancs en neige bien fermes puis les incorporer délicatement à la préparation précédente.
Remplir vos petits moules à mi hauteur avec la pâte. Déposer au centre une demi cuillère à café de Nutella et recouvrir avec le reste de pâte, tasser avec le dos d’une cuillère.
Enfourner pendant 15 à 20 minutes à 180°.
Laisser tiédir avant de démouler et déguster.
Pour plus d'infos et photos : http://www.petitcheflustine.com/article-petites-mignardises-coco-coeur-nutella-112299167.html
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