Sablés au beurre de cacahuète et confitures de fruits rouges

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Oeuf 50G de beurre 1 Cuillère à café d’extrait de vanille50G de beurre de cacahuètes100 Gr de sucre roux 220G de farine1/2 Cuillère à café de bicarbonate De la confiture de fruits rouges ( vous pouvez mettre de la framboises, ou autres. . . )

Préparation:

Battre l'oeuf avec les deux types de beurres, la vanille et le sucre.

Tamiser la farine et ajouter le bicarbonate. Mélanger pour obtenir une boule non collante.

Recouvrir des plaques de cuisson de papier sulfurisé et préchauffer le four à 180°.
Prélever des morceaux de pâte et former des boules, aplatir le centre avec le doigt.

Verser un peu de confiture dans le creux.

Enfourner 12 à 15 minutes à 180°.

Pour plus d'infos et photos : ; http://www.petitcheflustine.com/article-sables-au-beurre-de-cachuete-et-confiture-de-fruits-rouges-101636079.html