Saucisson au chocolat michalak

Faire fondre le chocolat au micro-onde.

Torréfier les amandes ou noisettes à la poele.

Couper les guimauves en dès, ainsi que les sablés et concasser les amandes.

Mélanger tous les ingrédients et ajouter la pincée de sel.

Etaler du papier film sur la table, doubler l'épaisseur et déposer la préparation au centre. ROuler le tout en serrant les extrémités et en donnant la forme d'un saucisson. Eviter les bulles d'air.

Placer au frigo pendant 2 heures.

Retirer le papier film et rouler le saucisson dans un peu de sucre glace.

Laisser à température ambiante avant de découper quelques tranches.

Pour plus d'infos et photos : http://www.petitcheflustine.com/article-saucisson-au-chocolat-de-christophe-michalak-via-chantal-97717038.html