Spaghettis aux crevettes sauce coco

Dans une poele faire chauffer l huile d'olive. Epelucher et émincer les oignons finement et les faire revenir dans la poele jusqu à ce qu'ils deviennent transparents. Ajouter ensuite 1 c a c de curry, le piment et le lait de coco. Saler et mélanger. Laisser mijoter à feu doux 10 minutes. Ajouter ensuite les crevettes préalablement décortiquées et laisser encore 5 minutes a feu doux.

Servir sur un lit de spaghettis. Et effeuiller quelques brins de coriandre.

Le mariage coco -crevettes est tjs aussi délicieux.

Suggestion : si vous préférez le riz aux pates...

Bonne dégustation