100G de pâte sablée150G de chocolat blanc 50G de noix de coco râpée 3 Oeufs oeufs
Préchauffer le four à 180°.
Foncer un petit moule à tarte (4 personnes) avec votre pâte sablée.
Piquer la pâte et enfourner 13 minutes à 180°.
Sortir.
Séparer les blancs des jaunes.
Faire fondre le chocolat blanc au bain marie. Ajouter les jaunes un par un et fouetter. Ajouter ensuite la noix de coco en poudre.
Battre les blancs en neige. Ajouter délicatement à la préparation précédente en soulevant la masse.
Verser la préparation sur la pâte précuite et remettre au four 15 minutes à 180°.
SOrtir, laisser refroidir et déguster.
Pour plus d'infos et photos ; http://www.petitcheflustine.com/article-tarte-chocolat-blanc-coco-107573750.html
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