Tarte poulet-morbier

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Une pate feuilleté 2 C a s de creme fraiche 2 C a s de chapelure Une grosse escalope de poulet cuite et coupée en morceaux3 Tranches de blanc de dinde ( ou jambon)80G de morbier2 Oeufs 1/2 Verre de laitUn yaourt nature (moi c'est les yaourts bulgares)1 C a c de paprika 1/2 C a c de cumin en poudre 1 Pointe de harissa (facultatif)Sel Poivre Gruyère ( une bonne poignée )

Préparation:

Préchauffer le four à 210°.

Etaler la pate feuilletée dans le moule a tarte, etaler les 2 c a s de creme fraiche puis recouvrir avec la chapelure. Disperser les morceaux d'escalope de poulet cuits ainsi que les tranches de blanc de dinde coupés en dés et enfin le morbier coupé également en dès.

Dans un bol, fouetter les oeufs avec le yaourt et le lait. Saler, poivrer, ajouter ensuite le paprika, le cumin et le harissa. Verser sur la tarte et parsemer de gruyère rapé.

Mettre au four 25 minutes à 210°.

Excellente avec une salade ou meme seule....

Bon ap