Tartelettes macaronnées aux framboises

Foncer les moules à tartelettes avec la pâte sablée, piquer à la fourchette et saupoudrer chacune des tartelettes d’une cuillère à café de poudre d’amande.

Recouvrir avec les framboises.

Préchauffer le four à 200°C.

Battre les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel. Quand ils sont fermes, ajouter le sucre et le reste de la poudre d’amande, mélanger pour bien homogénéiser.

A l'aide d'une cuillère à soupe ou une spatule, recouvrir les framboises de cette meringue.

Enfourner à 200° pendant environ 20 minutes.

Sortir, laisser refroidir et déguster !

Pour plus d'infos et photos :  http://www.petitcheflustine.com/article-tartelettes-macaronnees-aux-framboises-101775889.html