de la mozzarella (bufflon) des tomates cerises des feuilles de basilic Huile d'olive
Couper une tomate cerise en 3. Mettre entre chaque morceau de tomate, un petit bout de mozzarella et une petite feuille de basilic. Reformer la tomate, la transpercer à l aide d'un cure dent. Réitérer l'action jusqu'à ce que vous ayez la quantité voulue. Servir avec un filet d'huile d' olive.
Bon appétit !
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