Tomates oeufs-pesto

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

6 Tomates
6 Oeufs
12 C a c de pesto ( j ai une recette de pesto dans mon profil: http://www.lesfoodies.com/titelul/recette/pesto-rapido )
Sel poivre

Préparation:

Préchaffer le four à 210°.

Couper le chapeau de toutes les tomates, les vider à la petitre cuillere. Avec un saupalin retirer l excédent de jus au fond de chaque tomate. Saler le fond, mettre une cuillere a café de pesto dans chaque tomate puis un oeuf et enfin une autre cuillere a café de pesto. Poivrer, saler.

Mettre au four 10 minutes à 210°. Server avec une salade.

Bon ap