Tortillas d'un soir

Faire revenir à la poele les trompettes de la mort avec les lardons. Une fois cuits, mélanger avec le chèvre frais.

Et la crème fraiche.

Préchauffer le four à 200°.

Déposer au milieu d'une tortillas, une tranche de jambon serrano, déposer la moitié du mélange aux trompettes de la mort-lardons et terminer par casser un oeuf par dessus. Fermer Réitérer l'action avec la deuxième tortillas.

Enfourner 10 petites minutes à 200°.

Déguster à la sortie du four.

Pour plus d'infos et photos : http://petitcheflustine.over-blog.com/article-tortillas-d-un-soir-57724274.html