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Cake mascarpone au zeste de citron fourré a la fraise
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 G beurre 2 Œufs 150G de farine 1/2 Sachet de levure chimique 100 G de sucre 2 Cuil à soupes de mascarpone De la confiture 1 Citron
Préparation:
Préchauffez le four à 180°c.
Faites fondre le beurre.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et le mascarpone.
Ajoutez petit à petit la farine, levure et le beurre fondu et fouettez pour obtenir une pâte bien lisse.
Râpée le citron et ajoutez les zestes à la pâte et mélangez.
Remplissez vos moule à la moitié et déposez une cuil à café de confiture et appuyez un peu qu'elle s'enfonce.
Enfournez pour 15 / 20 min de cuisson.
Laissez les refroidir avant de démouler.
Publié par titenanou - https://www.lesfoodies.com/titenanou