Cake pops religieuse nutella - noisette

Placez un saladier au congélateur pour la chantilly.

Pour le gâteau :

Préchauffez le four à 160°C et beurrez un moule à cake de 18 cm de long.

Fouettez le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux puis tout en mélangeant ajoutez l' oeuf.

Dans un saladier mélangez farine, poudre de noisettes et levure et incorporez le mélange progressivement à la préparation.

Versez la pâte dans le moule puis enfournez 15-20 min à mi-hauteur puis laissez refroidir 30 min.

Démoulez et laissez complètement refroidir sur une grille.

Retirez les bords durs du cake puis émiettez-le dans un saladier avec les doigts.

Dans un autre saladier, fouettez le fromage frais et sucre glace et mélangez les miettes avec le fromage frais sucré.

Façonnez environ 6 boules et 6 plus petites en les roulant dans vos mains.

Laissez 1 heure au frigo jusqu'à ce qu'elles durcissent.

Plantez les bâtons de sucettes chaques boules de cake (les plus grosses) puis nappez le dessus de nutella.

Nappez le dessus des plus petites boules de nutella et plantez les sur le dessus des autres à l' aide de petit pique.

Sortez le saladier du congélateur et fouettez énergiquement la crème et mascarpone, à mi-opération ajoutez le sucre glace et fouettez encore pour une belle chantilly qui tient au branche du fouet.

Remplissez une poche à douille de chantilly et décorez le dessus des cake pops comme sur la photo.

Rsv au frais jusqu'au moment de servir.