Flocon chocolat garniture orange

1- Graisse la plaque de cuisson.

Dans un saladier melange la farine et cacao.

Coupe le beurre en morceaux et ajoute les.

2- Malaxe le beurre et la farine pour obtenir laspect de sable grossier.

Ajoute le sucre.

Separe l oeuf et incorpore le jaune.

Reserve le blanc pour plus tard.

3-Melange tout pour obtenir une boule de pate.

Enveloppe la dans du film alimentaire.

20 Min au frigo.

4- Pour la garniture.

Verse dans un bol la moitié du blanc d oeuf le sucre et la poudre d amande.

5- Rape le zeste des oranges et ajoute le au melange precedent.

Melange bien tous.

6- Preleve une cuiller a café du melange fais en une boule que tu aplatis.

Legerement

Fait 15 boule prechauffe le four a 200 degres th6.

7- Sor la pate du frigo.

Etale la pour obtenir l epaisseur de ton doigt.

8-Fait 30 coeurs

Place les sur la plaque de cuisson.

Dispose une boule de garniture sur 15 coeurs.

Enduis les bords de blanc d oeuf.

Recouvre avec le reste des coeur et presse les bord.

9- Cuire 6/7 min au four th6 200 degres.

Laisse reposé quelque minute.

Place les coeurs a refroidir sur une grille.

10- Soupoudre de sucre glace.

Miammmm