250 G de farine, 1 Sachet de levure chimique, 120 G de sucre, 2 Oeufs, 2 Yaourts à la grec, 5 Càs de kirsch
12 Chocolats mon chéri, Des copeaux de chocolat noir, 12 Cerises confites
Topping: 2 Blancs d'oeufs, 60 G de sucre glace
Préchauffez votre four à 180°c.
Mélangez la farine avec la levure et le sucre, ajoutez les oeufs et les yaourts et fouettez le tout en ajoutant le kirsch à la fin.
Versez la pâte au 3/4 dans les moules à muffins avec des caissettes en papier et enfournez 25 min.
Laissez refroidir
Faites un trou au milieu de chaque muffins et déposez y un mon chéri.
Montez les blancs en neige, une fois bien ferme ajoutez le sucre et battez encore 3 min environ pour qu'il soit bien brillant.
A l'aide d'une poche à douille, décorez les gâteaux avec le topping des copeaux de chocolat et une cerise confite.
servez
Publié par titenanou - https://www.lesfoodies.com/titenanou