Flan de spaguetti sucré et raisin sec

Coupez en morceaux les spaguettis et pesez en 75 g non cuit.

Préchauffez le four à 220°C.

Faites chauffez le lait avec le sucre vanille et extrait de vanille puis à ébullition cuire les spaguettis 3 min puis retirez du feu et réservez.

Dans un saladier, battre en omelette les oeufs et sucre à la fourchette.

Versez dessus le lait aux spaguettis et ajoutez les raisins sec puis mélangez.

Préparez un bain-marie puis versez le flan dans un plat à gratin.

Enfournez 25 min environ (il doit être bien coloré si ce n'est pas le cas continuez la cuisson).

Laissez tiédir et saupoudrez de sucre glace.

Humm quel régale.