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Mini-pudding aux pomme avec son délicieu coeur spéculoos au dessus biscuité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
8 Tranches de pain de mie Du beurre pour les moules 15Cl de crème fraiche 1Oeuf 40G de sucre de canne Une pincée de cannelle 1 Cuil à café d'extrait de vanille 1 Pommes De la pâte spéculoos et des biscuits
Préparation:
Beurrez les moules puis émiettez le pain de mie.
Mettez des miettes de mie de pain au fond des moules puis des dés de pommes (tassez bien).
Recouvrez de pâte spéculoos puis recouvrez de mie de pain.
Dans un bol, fouettez la crème, l'oeuf, sucre, l'extrait de vanille et la pincée de cannelle.
Versez 2-3 cuil à soupe sur la mie de pain des moules, déposez quelque miette de biscuit spéculoos dessus et des dés de pomme puis saupoudrez d'un peu de sucre de canne attendre quelque seconde que la mie absorbe bien le liquide.
Enfournez 30 min à 180°C.
Attendez 5 min avant de démouler.
Publié par titenanou - https://www.lesfoodies.com/titenanou