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Moelleux au chocolat blanc et sa ronde d'abricot
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
125 G de beurre, 175 G de chocolat blanc, 4 Oeufs, 125 G de sucre, 200 G de farine, 1/2 Sachet de levure, 1 Pincée de sel, 250 G d'abricots secs + pour la déco
Décore: Nutella, Chocobons, 100 G de fromage frais, 130 G de sucre glace, 1 Cuil à café d'extrait de vanille
Préparation:
Fouettez le fromage frais avec sucre glace et vanille et rsv au frais.
Préchauffez votre four à 180°C.
Tapissez de papier sulfurisé un moule à manqué.
Faites fondre le beurre avec le chocolat blanc et laissez tiédir.
Ajoutez-y les oeufs et le sucre en battant bien puis la farine, le sel et la levure.
Disposez les abricots au fond du moule et versez-y la pâte.
Enfournez 30 à 40 min (surveillez bien la cuisson il doit être bien cuit et moelleux, piquez avec un couteau pour verifiez).
Laissez refroidir dans le moule puis démoulez-le.
Recouvrez-le de nutella et décorez le tour d'abricots secs.
Avec une poche à douille décorez de crème et chocobons ou a votre choix.
Publié par titenanou - https://www.lesfoodies.com/titenanou