Naans marzipan-framboise

Pour la pâte,

Mélangez la farine, levure, sucre et sel puis ajoutez l'eau, attendez 5 min et mélangez puis incorporez le yaourt et l huile.

Pétrissez bien, étalez la pâte sur une plaque entre deux feuilles de cuisson et laissez au frais une nuit.

Le lendemain, enlevez la feuille du dessus et coupez des rectangles (ou des carrés).

Sur un premier rectangle, étalez à 1 cm du bord une cuillère de marzipan et de confiture puis recouvrez d'un autre rectangle de pâte, renouvelez l'opération pour les autres.

Chauffez une poêle avec un peu d'huile et faites cuire les naans environ 2 à 5 min de chaque côté.

Déposez les sur du papier absorbant et poudrez de sucre glace.