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Pain d'épice aux son d'avoine et de blé et ses pépites choco/amande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Cuil à soupe de fromage blanc 0% 8 Cuil à soupe de son d'avoine 4 Cuil à soupe de son de blé 2 Cuil à soupe de poudre de lait 3 Oeufs entier et 3 blancs 2 Cuil à soupe de sucre de canne 3 Cuil à soupe de mélange d'épice 1 Sachet de levure chimique Des pépites de chocolat et d'amande
Préparation:
Préchauffez votre four à 180°c.
Dans un bol, mélangez les sons, le lait en poudre et levure.
Ajoutez le fromage blanc et remuez puis incorporez les oeuf entier et les blancs et mélangez bien afin d'obtenir un mélange homogène.
Incorporez les épices, le sucre, les pépites choco/amande et mélangez.
Versez dans un moule à cake beurrez et enfournez 45 min.
Publié par titenanou - https://www.lesfoodies.com/titenanou