Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Petit pain brioche du matin
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
15G de levure du boulanger 5Cl d eau tiede250G de farine 40G de sucre poudre 1/2C a café de sel 25G de beurre mou 10Cl de lait 1 Œuf Confiture ou otre garniture
Préparation:
1/ Dissous la levure dans le verre d eau tiede.
Melange la farine, le sucre et le sel dans un saladier.
2/Ajoute la levure, le beurre et le lait.
Petris la pate pendant 5 min.
Couvre et laisse la reposé jusqu'a ce qu elle double de volume.
Pendant se temps prechauffe le four a 210 degres.
3/ Forme des boules.
Deposé les sur une plaque de cuisson.
Couvre et laisse reposé 30 min.
4/ Casse l oeuf melange et badigonne les boule.
5/ Cuire 30 min au four.
Laisse refroidir
A deguster nature avec un café ou otre ou garnisser les a votre gout.
Publié par titenanou - https://www.lesfoodies.com/titenanou