Piano cake choco-poire

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le chocolat avec le beurre et lissez bien.

Fouettez les oeufs avec le sucre, puis ajoutez la farine et levure en mélangeant bien.

Incorporez le chocolat-beurre fondu.

Beurrez et farinez un moule à cake et versez la pâte dedans.

Epluchez les poire, coupez les poires en quatre et déposez les dans le moule la pointe vers le haut.

Enfournez 30-35 min.

Laissez refroidir avant de démouler.

Pour le glaçage, mélangez le fromage frais avec le sucre glace puis l'extrait de vanille.

Etalez -le sur le cake et décorez de finguer.