2 Oeufs90G de sucre1/3 De levure chimique10Cl d'huile1 Yaourt nature1/2 Boite de fruit exotique80G de noix de coco100G de farine2 Cuil à soupe de rhum
Prechauffez le four à 180°c.
Dans un saladier, fouettez les oeufs, le sucre et yaourt.
Ajoutez la farine et levure puis mélangez ensuite incorporez l'huile peu à peu.
Incorporez la noix de coco râpée et rhum puis fruit et mélangez de nouveaux.
Beurrez et farinez un moule a cake et versez la pâte dedans.
Enfournez pour 40/45 min de cuisson (faire le teste du couteau).
Publié par titenanou - https://www.lesfoodies.com/titenanou