Gaufres au chorizo et olives noires

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 4 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

20cl de lait200g de farine2 oeufs50g de gruyère râpé1/2 sachet de levure chimique1 cuillère à soupe d'huile d'olive100g de chorizo15 olives noires1 cuillère à café d'origanSel et poivre

Préparation:

Battez les oeufs avec le lait et l'huile d'olive. Incorporez la farine et la levure.

Ajoutez le gruyère râpé et l'origan. Salez, poivrez et mélangez.

Coupez le chorizo et les olives en petits morceaux et ajoutez-les à la préparation. Mélangez la préparation.

Déposez de la préparation dans votre gaufrier bien chaud et laissez cuire 3 à 4 mn environ.

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