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Galettes au sarrasin et à la farine de riz
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
100G de farine de riz150G de farine de sarrasin (blé noir)1 Oeuf1/2L d'eau1 C à soupe d'huile d'olive1 Pincée de sel
Préparation:
Mélangez les farines, faire un puit, y verser l'huile, le sel, l'oeuf et l'eau petit à petit en mélangeant au fouet pour éviter les grumeaux...
Laissez reposer une heure au frais et faites cuire comme des crêpes tradi !
Perso j'ai beaucoup aimé le mix pesto-fromage-dés de blanc de poulet ^^.
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