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Pancakes light sans matière grasse
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
50G de farine 100G de farine de seigle 1 Sachet de levure 100G de compote de pommes 2 Càs de fructose Du lait écrémé (pour obtenir une bonne consistance)
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier afin d'obtenir une pâte à crêpes très épaisse.
Laisser reposer 30 mn et cuire dans une poêle bien chaude anti-adhésive.
Savourer avec sirop d'érable, nutella ou compote de pommes (sans sucre ajouté bien sûr !).
Et voilà, des pancakes du dimanche matin avec la conscience légère !
Publié par interpretations-culinaires.fr - https://www.lesfoodies.com/titerousse