SUPERPOSITIONS de tagliatelles, jambon - champignons, aux 2 sauces... et GRATINÉE. (Recette1)

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

2 gros oignons,
1 petite boîte de tomates pelées (400 g),
huile,
sel, poivre,
Coriandre (ou persil),
Thym, laurier,
Pili pili, .. paprika, piment.. selon vos goûts,
Ail.
Tagliatelles,
beurre
farine
lait
noix de muscade,
Fromage râpé (pour gratin),
1 tranche épaisse de jambon (+- d'1 cm),

* Préparer une SAUCE TOMATE,

Faire rôtir 2 gros oignons,
Ajouter les tomates pelées,
huile,
sel, poivre,
Coriandre (ou persil),
Thym, laurier,
Pili pili,
Ail.
Tite Sabine & LA TITE MOI, sont les mêmes personnes (erreur lors de l'inscription).... et comme j'ai une page personnelle privée fb, ce sera le deuxième nom sur les photos !).

How to prepare:

* Préparer une SAUCE AUX TOMATES,

Faire rôtir 2 gros oignons,
Ajouter les tomates pelées,
huile,
sel, poivre,
Coriandre (ou persil),
Thym, laurier,
Pili Pili, *.
Ail.
* Autres épices, selon goûts.
Laisser mijoter à feu doux.

Cuire les pâtes.

* Préparer une SAUCE BLANCHE.
Beurre + farine,
+ lait,
Sel, poivre, noix de muscade.

Y ajoute une tranche épaisse de jambon coupé en petits dés,
Les champignons coupés en lamelles.

Mélanger les pâtes à la sauce blanche,
Placer dans un plat allant au four.
Y insérer une fine couche de sauce aux tomates.
Disposer du fromage par dessus.
Gratiner, environ 10-15 min.

Servir dans le plat,
La sauce aux tomate à côté.