Beignets de poisson.

Temps de préparation: 1h30

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Il faut 200gr de poissons frais ou surgelés sel poivre persil estragon citrons en rondelles.1 pate à crépe épaisse avec de la levure de boulanger 15gr( faire diluer)dans un peu d 'eau.et une pate feuillettée.se mange chaud ou froid.

Préparation:

Préparez les pates (pour la feuillettée déjà prete) la pate à crépe maison.

Mélangez le poisson avec sel poivre et herbes. En faire des boulettes. Réservez.

Préparez les pates découpez des morceaux mettre le poisson.

Prendre une poele mettre de l 'huile faire cuire de chaque cotés.

Egouttez parsemez de persil haché et rondelles de citrons.

Accompagnez d 'une salade ou pour l "aperitif servir tiéde.