Gateau à l 'amande et mascarpone

Temps de préparation: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Il faut 200 gr de beurre 200 Gr de farine120 Gr d'amandes en poudre3 Oeufs1 Sachet de levure,1 pincée de sel200 Gr de sucre en poudre50Gr de beurre fondu1 Pot de mascarponeCréme anglaiseDécor avec de la poudre d 'amande

Préparation:

Prendre un saladier, mettre les oeufs entiers avec le sucre, le sel, puis la mascarpone, la farine, le beurre fondu puis les amandes et finir par la levure.

Faire cuire au bain_ marie"" au four"", thermostat 5 ou 6.

Décorez de créme anglaise..

J"ai voulu essayé ce gateau avec de la mascarpone lui donne un moelleux parfait.