Gratiné de légumes au poisson.

Temps de préparation: 2h

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

Il faut8 beaux merlans (déjà pret) .sel poivreestragon.2 oignons1 petit sac d'épinard6 pommes de terre moyenne2 grosses tomates(ex/celle pour les tomates farçies).1/ 2 bouteille de lait.

Préparation:

Faire égouter les épinards pour enlever l "excés d "eau.

Prendre 1 plat qui va au four, coupés en lamelles les tomates, puis les oignons, puis les pommes de terre en lamelles.

Couvrir de filets de merlan. Pensez à mettte du sel et poivre entre les couches puis de l 'estragon.

Finir par les tomates et oignons en lamelles.

Finir par nappez le plat arrosez de lait.

Thermostat 5à6_ temps 1h30 mn au four.