Puddings aux poires.

Temps de préparation: 45 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

Poires,1 baguette rassie,ou 1 demi_ pain.
3 Oeufs entiers.
1 Sachet de levure.
2 Sachets de s_vanillé.
60Gr de sucre en poudre.
1 Tasse de raisins secs.
4Ou 5 poires. Sel.
Amandes éffilées 1demi _tasse. 1 Cuillére de farine,
50 Gr de beurre, miel(1 Demi_cuillére par pot en décoration,1 l de lait, canelle. Et de la chapelure faire gratiner 5 mn.

Préparation:

Faire trempé le pain dans du lait, ajoutez les raisins, les sucres, canelle,

Puis les oeufs, et le sel.

Puis les dés de poires (éplucher) les fruits, mélangez ajoutez la levure.

Prendre des petits pots ou ramequins mettre la préparation. Mettre une demi cuillére de miel.

Prendre 1 grand plat du four poser les pots ajoutez de l 'eau (en bain marie.).

Accompagner de sirop d 'érable ou une compote de fruits au choix.