RIZ AU LAIT ET CARAMEL.............

Temps de préparation: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Il faut 250gr de riz1 gousse de vanille1 l de lait125 gr de sucre en poudre50gr de raisins secs50gr de fruits confits1 caramel pour le fond du moule et 1 pour nappez le gateau1 demi banane et 1 kiwi une créme patissiére valeur d 'un bol.(faire trempez les raisins et fruits confits dans 1 peu d 'eau /rhum.)Avant de commencez le riz

Préparation:

Faire cuire le riz dans 1 l de lait avec le sucre en poudre, et 1 gousse de vanille fendue.

Dés absorption du lait, mettre les 3 jaunes, les fruits confits et raisins.

Faire un caramel dés cuit nappez 1 plat (en forme de couronne) 30 mnau four/thermostat 5. Dés cuit démoulez le gateau posez au milieu la créme patissiére ; decorez de fruits confits et raisins puis 1 demi banane et 1 kiwi, nappez d 'un caramel. Nappez le contour de créme patissiére l 'enrobez de créme.

trop bon.