il faut une baguette de pain rassi, 1 litre de lait, raisins de corinthe, fruits confits; 3 grosses poires, cannelle, vanille en batonnet, 3 oeufs entiers, 50gr de sucre en poudre, 1 cuillére de farine,1 cuillére d 'huile, 1 sachet de levure.
FAIRE une compote de poire avec 3 poires +2 poires pour la préparation.
Faire trempez le pain dans 1 l de lait ajoutez toutes les épices et sucre,
Mettre les oeufs entiers, la farine, la levure mélangez et laissez un peu reposé.
Dés que la préparation est prete prendre 1 moule posez des poires en lamelles au fond posez la préparation et faire le contour de poires en couches trés fines déposez la 2 éme couche posez quelques lamelles sur le dessus.
Mettre au four au bain marie 45 mn.
Dés froid décorez de compote et de lamelles de poires.
Publié par martine03 - https://www.lesfoodies.com/titinebrune