Tarte aux pommes meringuées

Commencer par éplucher vos pomme ensuite couper les en petits carrés et étaler les sur votre pâte. Dans un plat séparé les jaunes des blanc les blancs vous les conserver pour faire la meringue. Dans votre plat ou il y'a les jaunes incorporer les 100 gramme de sucre semoule ainsi que la crème fraîche liquide verser cette préparation sur vos pommes ensuite faite cuire déjà cette première partie dans votre four thermostat environ180 pendant 20 minute. Dans le plat ou ce trouve vos blancs préparer la meringue a l'aide des 50 g de sucre glacée une fois votre meringue fini étaler la sur la tarte et sur la meringue verser le contenu du sachet de sucre vanillé remetter la tarte au four environ 10 il faut que la meringue cristallisé un peut une fois cristallisé vous la sortez du four.

BONNE APETTIT