120G de flocons d'avoine50G de farine complète 50G de farine de sarrasin 140G de farine blanche1 Sachet de levure chimique 2 Oeufs100G de pépites de chocolcat50G de cranberry140G de sucre roux120 De beurre mou ou margarine
Préchauffer le four à 180°c. Melanger les flocons, les farines, la levure, et le sucre puis malaxer à la main avec les oeufs et le beurre, ajouter les pépites et les cranberry. Mettre des petites boules légèrement aplaties bien espacées sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de cuisson.
Enfourner 15 mn environ. Moi j'en fais 20 par plaques.
Publié par toinette1 - https://www.lesfoodies.com/toinette1