Cookies aux 3 chocolats

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Casse ou coupe les 3 sortes de chocolats en tout petits morceaux.

Coupez le beurre en morceaux et le chauffer au microonde pas longtemps juste pour le ramollir et le mélanger au sucre. Casser l'oeuf et le mélanger avec le beurre sucré.

Dans un autre bol mélange la farine avec la levure. Verse cette farine dans le beurre et mélange. Ajoute ensuite les morceaux de chocolats (tu peux aussi séparer la pâte en 3 avant de de mettre les petits bouts de chocolat, pour en faire 3 sorte de cookies différents).

Avec tes mains, fais des petites boules de pâtes, pose-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Ne les mets pas trop près les unes des autres car elles vont s'étaler en cuisant.

Glisse la plaque au four 10 minutes et ansi de suite.

Dès la sortie du four laisse un peu refroidir avant de les poser sur une assiette sinon risque de se casser et sa serait dommage.

Bonne dégustation.