Mon entrée rapide

Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante.

Pendant ce temps couper la rosette et le jambon fumé en morceaux.

Égoutter les asperges.

Dès que les pâtes sont cuites les égoutter et les rincer garder au chaud.

Dans une autre casserole faire chauffer l'eau il faut que sa boue.

La préparation du plat :

Dans une assiette mettre les pâtes puis la rosette et le jambon fumé dessus et les asperges j'en ai mis 6 par personnes et pour finir l'oeuf poché pour donner l'aspect de sauce dès qu'on va le percer.

La préparation de l'oeuf poché :

Casser l'oeuf délicatement quand l'eau boue avec une spatule égouttoire faire revenir le blanc sur l'oeuf quelque minute le sortir dès que le blanc blanchis.

Le poser au dessus de la préparation.

C'est prêt vous pouvez déguster.