Melon aux crevettes et aux jambon de pays

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500G de crevettes cuites,4 Petit melons,4 Tranches fines de jambon de pays
Pour la vinaigrette
2C a soupes d'huile d' olive 1 a 2cs de vinaigre de framboise celons le gout de la ciboulette fraiche sel et poivre

Préparation:

Décortiquer les crevettes, couper le dessus du melon, en extraire les pépins puis creuser (sans trouer l' écorce) avec une cuillère a melon pour former des petites billes ensuite les mettre dans un saladier.

Y ajouter les crevettes et le jambon assaisonner avec la vinaigrette, bien mélanger puis garnir les contenent (melon évidées) servir très frait bonne dégustation.